重慶から成都へ戻ったのは21時過ぎ。この時間からお目当ての本場四川の火鍋へ。夜の寒さと人混みで疲れていましたが、食事は大事。 ローカルスタッフおすすめのお店へ。まずは鍋の大きさと赤さには驚き。具材は全て串になっていて、自分で取りに行くスタイル…

成都から重慶へ高鉄で朝から移動です。日本の新幹線とは違って、荷物検査など厳しく空港のような感じでした。列車は300Kmまで出るようでかなり早かったですね。 重慶は国家中心都市に指定されており、中国第五の都市です。長江上流の四川盆地東部に位置して…

先週は一年ぶりの中国出張。今回は四川省の成都と重慶へ。まずは成都へ成田から直行便で5時間かけて飛びました。 成都は三国時代の蜀の都として有名で、唐の時代にも商業都市として栄えた街です。近代では国民政府の拠点として重要な場所でした。現在は中国…